Lohiwrap Kavli luomumajoneesilla

Ainekset:

4 wrappia
n. 2 dl keitettyä bulguria
1/2 tl currya
1 kasvisliemikuutio
1 dl Kavli Luomumajoneesia
1 tl pippuria
1 nippu herneenversoja
1 omena
2 avokadoa
1/2 sitruuna
4 tortillalettua
n. 400 g siivutettua kylmäsavustettua lohta
1 ruukku salaattia
1 nippu tilliä
Leivinpaperia


Näin valmistat:

Keitä bulgur liemikuution kanssa keitto-ohjeen mukaan. Mausta currylla.
Sekoita bulgur, majoneesia ja pippuria keskenään. Huuhtele salaatti ja herneenversot ja kuivaa kunnolla.
Viipaloi omena ja avokado suikaleiksi ja purista niiden päälle sitruunaa.
Levitä tortillojen päälle majoneesia, jonka jälkeen asettele lohisiivut, salaatti, bulgur, herneenversot, tilli, avokado- ja omenasuikaleet.
Rullaa wrapit ja herkuttele!


Lisää reseptejä